Prato tipico do Litoral Norte, o peixe com banana verde, é um classico prato caiçara que merece ser experimentado, é uma alimentação herdada de indios e adaptada por portugueses...Ingredientes: 3 xicaras de água, 1/4 de xicara de óleo ou azeite, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada, 1 colher (chá) de sal, 6 bananas nanicas bem verdes com casca, cortada em pedaços, 6 postas médias de garoupa, namorado ou badejo, 3 dentes de alho amassado. COMO FAZER : Tempere o peixe com sal, a pimenta e o suco de limão. Aqueça o óleo em uma panela de ferro ou barro, adicione o alho e as bananas e refogue por 2 minutos. Junte a água e cozinhe em fogo alto por 20 minutos ou até a banana estar macia. Acrescente as postas de peixe e cozinhe por 10 minutos. Verifique o sal e polvilhe com a salsa e a cebolinha...BOM APETITE.
03 outubro 2009
Peixe Azul Marinho
Prato tipico do Litoral Norte, o peixe com banana verde, é um classico prato caiçara que merece ser experimentado, é uma alimentação herdada de indios e adaptada por portugueses...Ingredientes: 3 xicaras de água, 1/4 de xicara de óleo ou azeite, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada, 1 colher (chá) de sal, 6 bananas nanicas bem verdes com casca, cortada em pedaços, 6 postas médias de garoupa, namorado ou badejo, 3 dentes de alho amassado. COMO FAZER : Tempere o peixe com sal, a pimenta e o suco de limão. Aqueça o óleo em uma panela de ferro ou barro, adicione o alho e as bananas e refogue por 2 minutos. Junte a água e cozinhe em fogo alto por 20 minutos ou até a banana estar macia. Acrescente as postas de peixe e cozinhe por 10 minutos. Verifique o sal e polvilhe com a salsa e a cebolinha...BOM APETITE.
30 setembro 2009
Conheça a Serra do mar...de Caraguá...
O Parque Estadual da Serra do Mar representa a maior porção continua preservada de mata atlantica do Brasil, com uma area de quase 315 mil hectares. Na primavera, a floração destas árvores proporciona um espetáculo unico, que pode ser observado até mesmo da rodovia dos Tamoios. A floresta abriga e mantém inumeras nascentes que formam riachos, cascatas, cachoeiras e córregos de agua pura que fazem parte de importantes bacias hidrograficas. Jequitibás, canelas, cedros, jatobás, ipes são algumas das árvores que caracterizam a riqueza da Serra do Mar.
27 setembro 2009
Receita para viver mais...
26 setembro 2009
Viver...na selva ou litoral?
Olá prima VERA...
22 setembro 2009
Um grande pioneiro do Rádio ( Sr. TUTA)
21 setembro 2009
estima-ação...
MOTOcicletas-perigosas ou economicas?
PILOTAR uma motocicleta requer perícia - quando derrapa geralmente causa uma queda com consequencias. È um meio de tranpórte economico, fácil de manobrar, estacionar e o preço é acessivel. DICAS: Utilize luvas, jaquet e botas que servem de proteção, não dirija alcoolizado, e escolha uma moto que voce seja capaz de pilotar com facilidade. Nâo permita que a paixão pela velocidade e pela potencia domine seu bom critério. DIRIJA com cautela, e BOA VIAGEM...
20 setembro 2009
...do rádio para o livro...
...do rádio para a TV...
25/09 - Dia do RADIO...
19 setembro 2009
ÁGUA de mar ou de coco?
13 setembro 2009
rir ou sorrir?
O riso espontâneo promove a dilatação dos vasos e melhora o fluxo sanguineo, reduz os niveis de adrenalina e cortisol no sangue e aumenta a liberação d e endorfinas. Quando rimos levamos mais oxigenio ao cérebro...Voce sabia que as mulheres vivem mais do que os homens? E sabe por que? Porque elas sorriem mais...portanto, cultive a alegria e viva muito mais...
09 setembro 2009
Conserve-se no-vinho...
Cachorro é tudo de bom!!!
Os animais de estimação são uma grande fonte de amor e afeição, eles trazem bvenefícios a saúde: Regula a pressão arterial, abaixa as taxas de colesterol, aumenta os níveis de endorfina, reduz a depressão, diminui o estresse e eleva a auto-estima...vá menos ao médico, tenha um amigo cachorro, ele é tudo de bom!!!
31 agosto 2009
Alicerce...( confiança )
Para uma casa durar muito tempo, ela precisa de um alicerce sólido, o mesmo se aplica nos relacionamentos, para que seja bem sucedido, precisa estar alicerçado na confiança...
23 agosto 2009
INSPIRAÇÃO...
Foi cientificamente provado que informações de natureza inspiradora fazem com que a glândula pituitária libere neuro-transmissores que estimulam nossa energia, criatividade e capacidade de resistência...
Assinar:
Postagens (Atom)











